Колдонуу:
L-Фенилаланин (Кыскартылган Phe) алмаштырылгыс аминокислота жана протеиндердин курамындагы фенилаланиндин бирден-бир түрү. Бул 18 кеңири таралган аминокислоталардын бири жана адам денесиндеги эң керектүү сегиз аминокислотанын бири.

Nutrition L-фенилаланинди азыктык кошумча катары аланиндин метил тобуна алмаштырылган бензил тобу же аланиндин акыркы суутегинин ордуна фенил тобу катары кароого болот. Денедеги көпчүлүгү фенилаланин гидроксилазынын тирозинге окистениши жана тирозин менен синтетикалык маанилүү нейротрансмиттерлер жана гормондор менен синтезделип, денедеги кант жана май алмашуу процесстерине катышат.

L-фенилаланин биоактивдүү ароматтык аминокислота. Бул адам жана жаныбарлар тарабынан өзүн-өзү синтездей албаган керектүү аминокислота. Адамга күн сайын 2,2 г L-фенилаланин ичиши керек. Адам организмине керектүү сегиз аминокислотанын бири катары ал фармацевтикалык жана тамак-аш кошулмаларында кеңири колдонулуп келген. Бул аминокислота сайуунун маанилүү курамы. Тамак-аш кайра иштетүү өнөр жайында L-фенилаланинди нан азыктарына кошсо болот. Жана фенилаланиндин азыктануусун глюкид менен амидо-карбоксилдөө аркылуу күчөтсө болот.

L-фенилаланин тамак-аштын жытын жакшыртып, керектүү аминокислоталардын тең салмактуулугун сактай алат. Фармацевтикалык өнөр жайда L-фенилаланин кээ бир амино-ракка каршы дары-дармектердин, мисалы, формилмерфаланумдун ж.б. катарында колдонулат, ошондой эле адреналин, тироксин жана меланинди өндүрүү үчүн колдонулат. Дагы бир маанилүү колдонмо - L-aspartic кислотасы менен аспартамды синтездөө.

L - фенилаланин - тамак-аштын маанилүү кошулмасынын негизги чийки заты - таттуу зат Aspartame (Aspartame). Денедеги аминокислоталардын бири катары L-фенилаланин негизинен фармацевтика тармагында аминокислота куюу жана аминокислота дары-дармектери үчүн колдонулат.

Техникалык мүнөздөмөлөр