DL-метионин (Кыскартылган Met) - бул 18 кеңири таралган аминокислоталардын бири, ошондой эле жаныбар менен адамдын организминдеги эң маанилүү сегиз аминокислотанын бири. Көбүнчө жаныбарлар менен канаттуулардын ден-соолугун чыңдоо максатында балык, тоок, чочко жана уйдун жеминде тоют кошулмалары катары колдонулат. Ал уйлардын сүттүн бөлүнүп чыгышын жакшыртып, гепатоздун алдын алат. Мындан тышкары, аны аминокислота дары-дармектери, инъекциялык эритме, азыктык инфузия, боорду коргоочу каражат, боордун циррозу жана токсикалык гепатит катары колдонсо болот.

ДЛ-метионинди дары-дармек витаминдерин, тамак-аш кошулмаларын жана тоют кошумчаларын синтездөөдө колдонсо болот.

DL-метионин аминокислота куюунун жана кошулма аминокислотанын негизги компоненттеринин бири. DL-метионин майлуулукка каршы боордун функциясын аткарат. Бул функциянын артыкчылыгынан пайдаланып, синтетикалык дары витаминдер боорду коргоочу дары катары колдонсо болот.

Адам денесинин маанилүү аминокислотасы катары, DL-метионин азык-түлүк кошулмасы жана балык торт азыктары сыяктуу консервантты иштетүүдө колдонулушу мүмкүн.

ДЛ-метионин жаныбарлардын тоютуна кошулуп, кыска убакыттын ичинде жаныбарлардын тез өсүшүнө жардам берет жана алардын тоютунун 40% га жакынын сактап калууга болот.

Белок синтезинде маанилүү компонент катары, DL-метионин жүрөк булчуңдарына коргоочу таасир берет. Ошол эле учурда, DL-метионин күкүрт менен Тауринге айланышы мүмкүн, ал эми Таурин гипотониялык таасири абдан күчтүү. DL-метионин боорду коргоо жана детоксикация үчүн жакшы функцияны аткарат, ошондуктан ал цирроз, майлуу боор жана ар кандай курч жана өнөкөт вирустуу гепатит сыяктуу боор ооруларын клиникалык дарылоодо колдонулат. Бул абдан жакшы таасир берет.

Жашоодо DL-метионин күн карама даны, сүт азыктары, ачыткы жана деңиз балырлары сыяктуу азыктарга бай.

Техникалык мүнөздөмөлөр